Mnoho ľudí nemá rád sacharidy pre svoju tendenciu ukladať si ich do rezervy, ale v skutočnosti sa sacharidy líšia od sacharidov. Musíte mať aspoň všeobecnú predstavu o jednoduchých a zložitých sacharidoch a ich vlastnostiach. Okrem toho existujú dobré aj zlé obdobia na príjem sacharidov. A rovnako to bude aj pri tréningu, vhodné budú aj sacharidy.
Ak je tvojím cieľom nabrať svalovú hmotu
V prvom rade sú sacharidy zdrojom energie. Ak športovec dodržiava diétu s nízkym obsahom sacharidov dlhší čas, vyčerpanie tela sa dostaví veľmi skoro. V tomto stave bude tréning prechádzať silou a spôsobí viac škody ako úžitku.
Ak sa tomu chcete vyhnúť, prestaňte sa vyhýbať sacharidom. Pre prácu na raste svalovej hmoty sú jednoducho nevyhnutné. V deň tréningu sa preto zásobte zdrojmi jednoduchých sacharidov.
Jednoduché sacharidy vyvolávajú okamžité uvoľňovanie glukózy do krvi. Obsahujú sladké ovocie, všetky cukry, výrobky z bielej múky.
Pre niekoho môže znieť neintuitívne vziať si so sebou do posilňovne sladkosti. Počas veľkej svalovej práce však telo neustále potrebuje rýchlu energiu a tú mu môžu poskytnúť iba jednoduché sacharidy. Nebojte sa, vo vašom prípade sa nebudú ukladať vo forme tukových zásob.
Mimo telocvične by ste sa nemali nechať uniesť rýchlymi sacharidmi. Spravidla sa ľahko premieňajú na tuk. Sacharidy sú oprávnené, keď ich zaručene miniete za energickú prácu.
Ak chcete schudnúť
Rovnako nemôžete počas cvičenia jesť jednoduché sacharidy, ak ste prišli do posilňovne s cieľom schudnúť. V takom prípade musí telo spotrebovať svoje vlastné energetické rezervy.
Ak cvičíte na chudnutie, musíte venovať osobitnú pozornosť komplexným sacharidom. Na rozdiel od jednoduchých nespôsobujú prudký skok glukózy v krvi. Energia sa z nich uvoľňuje postupne a rovnomerne, čo pomáha udržiavať pocit sýtosti.
Komplexné sacharidy sa môžu užívať pred aj po tréningu. Pomôžu vám efektívne sa zotaviť. Užívanie jednoduchých sacharidov po cvičení je prijateľné, iba ak ste pracovali na zvýšení svalovej hmoty.
Komplexné sacharidy sa nachádzajú v celozrnných výrobkoch a výrobkoch z nich, strukovinách, zelenine a niektorých druhoch ovocia.
Kulturisti majú dokonca niečo také ako „sacharidové okno“. Tento koncept znamená, že do určitej doby po tréningu je najdôležitejšie prijať dávku jednoduchých sacharidov. To pomôže svalovým vláknam rýchlejšie sa zotaviť a dokonca naštartuje proces rastu.
Na „sacharidové okno“sú rôzne názory. Niektorí si myslia, že nemá zmysel brať sacharidy ihneď po silovom tréningu. Naopak, je efektívny iba v kardio situácii (beh, chôdza).
Najlepšie je používať gainer ako zdroj sacharidov pred aj po tréningu. Jedná sa o vysoko sacharidovú zmes vyrobenú profesionálmi v oblasti športovej výživy. Obsahuje bohatú sadu jednoduchých aj zložitých sacharidov.
