Profesionálni športovci poznajú magické slová „hromadná“, „suchá“a „diéta s nízkym obsahom sacharidov“. Sušenie je celý rituál, najťažšie obdobie v živote profesionálneho kulturistu. Vyžaduje si konkrétnu stravu a pohybový režim.
Čo je sušenie?
Sušenie tela je zvláštnym obdobím v tréningovej činnosti športovca. Každý kulturista, ktorý začína pracovať na svojom tele, najskôr vybuduje svalovú hmotu, stane sa väčším a mohutnejším. Počas obdobia rastu však jeho telo vyzerá jednoducho ako veľké - sú vybudované svaly aj tuková hmota. Ale v kulturistických súťažiach sa nehodnotí iba veľkosť svalov, ale aj ich vypracovanie a úľava. Aby ste to dosiahli, musíte, aby svaly neskryli tukovú vrstvu a nadmernú vlhkosť. Zbavenie tuku sa nazýva sušenie. S chudnutím však nezaobchádzajte ako s nízkokalorickou diétou. Je určený iba pre športovcov a je sledovaný po obmedzenú dobu 6 - 8 týždňov. Krátko pred súťažou idú športovci do najprísnejšieho režimu sušenia, po udalosti však opäť spustia režim priberania alebo si jednoducho oddýchnu.
Sušenie jedla
Počas tohto obdobia hrá hlavnú úlohu výživa. Jeho hlavným cieľom je minimalizovať ukladanie tuku a udržiavať svalovú hmotu. Preto pri sušení športovci konzumujú veľa bielkovín a znižujú množstvo sacharidov. Je však tiež nemožné úplne odstrániť sacharidy, aby nedošlo k narušeniu správneho metabolizmu. Hlavnými produktmi počas sušenia sú kuracie prsia, ryby, vajcia, nízkotučný tvaroh, obilniny. Pre lepšie trávenie sa používajú obilniny, zelenina a vláknina. V tomto období sa športovci nemôžu zaobísť bez špeciálnych doplnkov - bielkovín a aminokyselín, pretože je takmer nemožné získať z potravy všetko potrebné množstvo bielkovín. Pri sušení tiež nemôžete použiť nasýtené tuky obsiahnuté v rafinovanom masle, margaríne, mastných mliečnych výrobkoch. Nenasýtené tuky však hrajú dôležitú úlohu pre zdravie tela. Nachádzajú sa v červených rybách, orechoch, olivovom oleji.
Sušenie tréningov
Ak pri práci na prírastku hmotnosti používajú športovci sady s nízkym počtom opakovaní s veľkými váhami, potom sa pri práci na úľave uprednostňujú stredné a nízke váhy a počet opakovaní sa naopak zvyšuje. Cvičenie sa zmení na akúsi silovú kardio záťaž. Pulz by mal byť dostatočne vysoký - 60-70% maxima. Okrem toho sa veľká pozornosť venuje tradičnému kardio tréningu - behu, cvičeniu na stacionárnom bicykli alebo stepperi. Sušiaci sa športovci venujú každý deň hodinu kardio.
